行ったことのないところへ行こう!③ ベトナム料理店【フォーミン】
もういつだったか忘れちゃったくらい昔 初めてのベトナム旅行はツレと二人で。
二度目は2015年1月。友達夫婦と4人でフエに行きました。
👇その時のブログの一部です。
久々のお食事会。楽しみです!
初めて行くお店です。
ベトナム料理店「フォーミン」
2020年6月、生麦駅の岸谷口を出て 跨線橋の階段を降りたところに 伝統の味、ぺトナム家庭料理のお店『フォーミン』がオープン。ベトナム人の若者が経営しています。
●ベトナム家庭料理 フォーミン 神奈川県横浜市鶴見区岸谷1-24-3 京急本線生麦駅から
徒歩2分 月~日、祝日も営業 09:00~14:00 16:00~22:00 定休日 定休日なし ※パクチーが苦手な方は対応します。 フォーミンに来店したなら必ず食べて欲しいのは牛肉のフォーだそうです。
ベトナムの伝統の味を届けたい~生麦ベトナム料理のお店『フォーミン』がオープン
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👇 この🍺ビール 333ビールって書いてバババビール
って発音するらしい。
おばーちゃんのことはベトナム語でバっていうらしい。(笑)
ほんとかな・・・?
い
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ベトナムでは食べたことなかったけれど「バインミー」美味でした。パンがカリカリ! 👇
👇牛拳骨を10時間以上じっくり煮込んだスープは臭みもなく、さっぱりとしていてコクがあります。麺は自家製生麺。スープはもっと熱くていいと思う。ベトナム人は猫舌なのかな?
👇 ドリアンチェーが食べたかったけれど売り切れだって、、、😞がっかりです。次回は是非。
ベトナム旅行の思い出話をして笑いました。これからもずっと元気でいましょうね。
👇帰りに 一人に一つづついただきました。トートバッグ。
👆 中区にもう一軒お店が出来たそうです。頑張ってますね。
メニューは多くはないけれど出してくれたものは全部美味しかったです。それに安い。4人で8500円なり。ベトナムで食べた味だった。
今日は夕食を作らないで済んだし、友人とおしゃべりしながら
食べて楽しかった。またベトナムに行きたいけれど今はちょっと我慢。
今日も読んで下さりありがとうございました。
本日は これにて。